しもくら

札幌市中央区南三条西6狸小路市場
011-231-4945
11:30
20:00
定休日=日曜日・祝日

寿司

【ひとこと】

2008.9.6.学会に出席する前,昼食に立ち寄る。11時20分頃狸小路商店街
6丁目に到着するが,お店が見あたらず,ゆっくり歩いていくと狸小路
市場の入り口がぽっかりと空いているところを発見。慎重にお店の前を
見ていくとほどなく,左手にこちらを発見。予約でいっぱいですかと聞
くと,大丈夫とのことで2階で暫時待機。11時45分頃に1階におりて,つ
まみとおすし。いろいろと頂きましたが,最初のヒラメが秀逸でした。
ツブ,ボタンエビ,2種類のウニ,マグロなど,おいしかったです。丁
寧な仕事をされていました。次回は,夜の予約を取ってゆっくりと楽し
みたいと思いました。(場所は,「札幌新倉屋本店」の向かい,「道央
民芸センターにれ」と「原宿アイドル写真館」の間に市場への入口があ
ります。)

木造なので禁煙に協力してくださいと表示されているのに好感を持ちま
した。全国のレストランを木造にしたいですね。

2008.11.8.翌日の応用ゲノム科研ドイツ調査旅行報告会のために来札。
電話で大丈夫なことを確かめて,13時前に来店しました。お酒と,つま
みで,さより,大間中トロ,北寄を頂いて,鮨,鮪のかまトロ,マイカ,
シャコ,マコガレイ,バフンウニ,大助,鮭児,巨大な穴子などが印象
に残っています。そのあと,久しぶりに姉のところを訪れ,元気をもら
ってきました。

2009.3.11.病院訪問調査の後,Sさんといっしょに訪れました。Sさんの
お生まれなど,これまで知らなかったことを聞くことができました。い
つもながらおいしかったです。