元祖札幌や東銀座店

ラーメン

東京都中央区銀座5-15-9南海東京ビルＢ１Ｆ
03-3545-6928

営業時間

定休日：

【ひとこと】
2012.10.05.ＪＰＨＣ研究班会議１日目午前の部に出席した
あと，ＪＯＴＮＷ中央評価会議に向かう前、時間がないが
どこかで昼食をとらないと、最近は、空腹でも腹鳴がひど
くなるので、以前良く行った東銀座の地下のそば屋（確か
すし喜八も同じビルだったはず）を探すも見つからず、同
じようなところの入り口に看板があったので地下に入ると
このお店を発見。減塩生活中なのでラーメンは天敵である
が、魚介つけ麺を注文。つゆを控えめにつけて食べるとお
いしい。スープも持ってきてくれたが、全飲みするわけに
はいかず、麺がはいっていた器に小量つゆを入れスープを
入れる。お店の人は気分悪いだろうと思いながらも、美味
しい。あとで調べると、ラーメンもつけ麺で食べると減塩
生活と両立できそう。メニューが増えましたね。何となく
嬉しい昼食でした。