利休庵新潟駅前店

へぎそば

新潟県新潟市弁天1-2-4

電話025-243-6698
FAX025-243-6698
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【ひとこと】
2003.10.4.精神医療審査会連絡協議会新潟シンポの前に，昼に
寿司屋へ行こうかと言ってＴ君と宿の東急インを出てすぐに，
美味しそうな看板をみて，急に気が変わり，こちらに入ること
にしました。２人前1400円。少し柔らかめのそばが一口ごとに
並べられていて，美味しかったです。でも，２人前はちょっと
多かったかも。つゆは少し甘めのようでしたね。

2004.6.5.ＨＳセミナーのために新潟について２度目（一度目は
伊丹でホットサンドと赤ワイン）の昼食に寄りました。迷惑か
と思ったが，１人前をいただく。やはり鰹のきいた丁寧に作ら
れた汁にはじめは薬味なしで食し，半分ぐらいのところで，薬
味を入れ，そばがなくなれば，薬味つきそば湯，最後に薬味な
しのそば湯と，４度楽しめました。