八重洲 豊　月

東京都中央区八重洲1-3-19
辰沼建物ビル地下
電話03-3275-2779

手打蕎麦・割烹

【ひとこと】
2002年3月22日，科研費購入物品の代金を業者さんに振込むために，
東京駅前の三井住友銀行へ行き，東京駅に戻ろうとする途中に手打
蕎麦の看板がでていました。地下にあるお店への入り方に少し迷い
ましたが，ほどなくお店に入りました。大きなテーブル，４人がけ
のテーブルなどで皆さんが食べているのを見ると，かき揚げ天付き
が多いように思えました。また，何枚も食べている人も少なくない。
そこで，かき揚げつきせいろを注文しました。店員さんは，「はい，
天ざるね」といいました。ここでは，かき揚げを天ぷらといってい
るようです（たしかにそれに違いはないんですが．．(^^ゞ）。しば
し待ってでてきた天ぷらの大きいこと大きいこと，それは見事なも
のでした。しかも，ぷりぷりの海老だけでなく，私の好きな烏賊も
入っていて，大満足でした。もっとも，蕎麦は，十分洗われておら
ず，×ですねぇ（昼時だったので，作り置きしてあったのかとも思
いました）。それと，この雰囲気だと，名古屋やぶを思いだし，き
ざみ葱を山盛りにしてテーブルに置いておいて欲しいなぁ，と思っ
たりしました。また来たいと思いました。